sexta-feira, 16 de março de 2012

Bolo de Aniversário I

No mês de Março temos muitos aniversários, só cá em casa são 3...
Aqui fica foto do bolo que fiz para uma menina muito especial.
Pão de ló de Chocolate recheado com natas vegetais (nhummm que delícia)


Aqui deixo a receita para o bolo

Ingredientes:
6 ovos
mesmo peso dos ovos em açúcar ("roubo " ao peso sempre 50gr. de açucar)
metade do peso dos ovos em farinha com fermento
1 tabelete de chocolate


Preparação:
Pesa-se os ovos e separa-se as gemas das claras.
Batem-se as claras em castelo firme.
Às gemas junta-se o açúcar e bate-se bem até obter um creme clarinho. Junta-se a farinha e um pouco das claras para ajudar a envolver. Quando estiver bem misturado junta-se o resto das claras. No final deita-se o chocolate previamente derretido em banho maria.
Leva-se ao forno numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Depois de pronto  e frio pode-se rechear a gosto, eu optei pelas natas e ficou uma delícia.

Bom apetite.

3 comentários:

Carla disse...

Então muitos parabéns a todos os aniversariantes do mês de Março!

E pão de ló de chocolate não conheço. Chantili vegetal também não estou bem a ver...explica lá isso!

Bom fim de semana! :)

Carla disse...

Obrigada!!!
Vou experimentar!
Beijinho :)

Sara disse...

muito bonito.
parabéns.
bjinho